Cloreto de Magnésio

O mineral é importante para a saúde, mas está longe de, isoladamente, ter o poder para curar os mais diferentes males.

Além disso, o magnésio está presente na maior parte das frutas e legumes e, por isso, a suplementação é , muitas vezes desnecessária. Abacate, castanhas, nozes, amêndoas e feijão são algumas fontes do mineral, utilizado pelo organismo em processos metabólicos intracelulares que regulam as funções musculares e nervosas.

Três a cinco porções de frutas e legumes já dão ao corpo a quantidade ideal diária de cloreto de magnésio, que é de 350 mg.

Não há relatos científicos sobre problemas causados no organismo pelo excesso de magnésio. No entanto, como ele atua em conjunto com o cálcio, é possível que o desequilíbrio dos níveis de um afete o outro.

O magnésio possui grande interação medicamentosa e pode diminuir o efeito de remédios.

O consumo de pequenas quantidades de alimentos ricos em magnésio é bom para:

·         Melhorar a função muscular, inclusive do coração, e não sobrecarrega as articulações.

·         Evitar insônia e sintomas de TPM, graças ao relaxamento dos músculos.

·         Evitar pedra nos rins.

·         Ativar as ações cerebrais, porque o mineral ajuda a função nervosa.

·         Ajudar no tratamento de depressão e apatia.

·         Aliviar dores musculares causadas pela respiração forçada em asmáticos.

·         Prevenir dormências, cãibras e formigamentos.

 Procure um Nutricionista para melhor diagnóstico e informações.

Dra Caroline Moraes
Nutricionista Clínica e Esportiva

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Tel: 7870-9580 / 2135-8203


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Bronzeado com ajuda dos alimentos

Alimentação pode ser aliada para garantir uma pele dourada, protegida e saudável.

Manter um bronzeado bonito com a pele saudável é o desejo de quase todos no verão. Mas se proteger dos raios ultravioletas com filtros solares não é a única maneira de conseguir isso. A alimentação pode fazer toda a diferença, se incluir fontes de betacaroteno, licopeno, vitamina C, antioxidantes e ômegas 3, 6 e 9.

O betacaroteno auxilia na produção de melanina, pigmento que tem a fixação reforçada pela vitamina C. Licopeno e antioxidantes previnem o envelhecimento e dão viço à pele, enquanto os ômega 3, 6 e 9 favorecem a ação da vitamina A, boa para a regeneração epidérmica.

O recomendável é beber um suco que reúna alimentos ricos nesses nutrientes pela manhã, antes de se expor ao sol, para acelerar a produção de melanina ao longo do dia.

Uma boa opção é bater couve, cenoura, laranja, beterraba e então adicionar uma colher de farinha de linhaça. O ideal é que procure variar as frutas. Mas não adianta se a hidratação da pele não for mantida. E, na exposição ao sol, beber muita água ou água de coco natural.

Betacaroteno encontrado em:

Cenoura, Abóbora, Pimentão amarelo, Manga, Mamão, Batata baroa.

Licopeno:

Tomate, Beterraba, Melancia, Pimentão vermelho, Goiaba, Pitanga.

Ômega 3, Ômega 6 e Ômega 9:

Sardinha, Salmão, Azeite, Óleo de canola, Óleo de soja, Farinha de Linhaça, Leite integral.

Vitamina C:

Laranja, Limão, Cereja, Kiwi, Morango, Acerola.

Antioxidantes:

Couve e outros vegetais verde-escuros, como Hortelã, Espinafre, Almeirão, Brócolis e Taioba. Cogumelos, Castanha do Pará, Uvas.

Dra Caroline Moraes
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Os vilões da Dieta

Perda de peso muitas vezes é dificultada por alergias, uso de remédios e doenças hormonais.

Para muitas mulheres, reeducação alimentar e exercícios não são o bastante para perder peso.

Doenças como hipotireoidismo e síndrome do ovário policístico, alergias alimentares e uso remédio, principalmente anticoncepcionais, podem estar atrapalhando a luta contra a balança.

Mais comum em mulheres do que em homem, o hipotireoidismo é a queda da produção de hormônios da glândula tireóide. Quando não controlada, a doença dificulta o emagrecimento. Os hormônios tireoidianos estão ligados a diversas funções regulatórias do corpo. A falta grave deles deixa o metabolismo lento, e o ganho de peso fica favorecido.

Já a síndrome do ovário policístico, caracterizada pela síntese excessiva de hormônios, facilita o acúmulo de gordura. A maioria das mulheres com a doença tem sobrepeso.

O tratamento é feito com medicação específica para os ovários e, às vezes, remédios contra obesidade.

Alergias alimentares provocam retenção de líquido e, por consequência, ganho de peso. O mesmo ocorre com o uso de anticoncepcionais, antidepressivos e anticorticóides, que podem também aumentar o apetite. Versões injetáveis são piores.

O que fazer?

HIPOTIREOIDISMO

Se você desconfia da doença, procure um médico para medir os níveis dos hormônios T3 e T4, que são produzidos na tireóide. O tratamento é feito com reposição hormonal de T4.

Sintomas

Cansaço, perda de cabelo, pele seca, dores nas articulações, fraqueza muscular e aumento da sensibilidade ao frio.

OVÁRIO POLICÍSTICO

Vá ao ginecologista para testar se há desiquilíbrio entre os hormônios femininos, progesterona e estrogênio, e o hormônio masculino, testosterona. O ganho de peso agrava o problema.

 Sintomas

Menstruação irregular, acne, pelos em excesso no corpo e dificuldades para engravidar.

ALERGIA ALIMENTAR

Procure um gastroenterologista ou um alergista para fazer testes. O médico vai indicar o tratamento adequado, quais alimentos precisam ser cortados e se há necessidade de medicação.

Sintomas

Inchaço, gases, diarreia e prisão de ventre.

REMÉDIOS QUE FAVORECEM O GANHO DE PESO

Converse com o médico para saber se há alternativas no tratamento. Talvez seja possível mudar para um remédio com menor dose hormonal. Não pare de tomar por conta própria.

Por: 

Dra Caroline Moraes
Nutricionista Clínica e Esportiva

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Alimentos que ajudam a secar a barriga

1. Feijão preto - Esse é o primeiro alimento da lista dos mais poderosos aliados do emagrecimento. Uma xícara desse grão possui cerca de 15 g de proteína. No entanto, não apresenta gordura saturada como outras fontes de proteína como carne vermelha, por exemplo.

2. Aveia - Esse cereal é rico em fibras, portanto, ajuda a manter a sensação de saciedade ao longo do dia. Apenas meia xícara de aveia possui 4,6 g de amido resistente carboidrato saudável que estimula o metabolismo e queima gordura

3. Abacate - O ácido oleico, composto rico em gorduras monoinsaturadas presentes no abacate, é capaz de enganar a fome. Comer até metade dessa fruta ajuda a derreter a gordura da barriga. O abacate ainda é uma fonte de fibras e proteínas

4. Salmão - A proteínas magras ajudam a pessoa a ficar mais saciada. No entanto, 50% das mulheres entre 18 e 50 não ingerem esse nutriente essencial. Ao escolher o salmão, você deixa de consumir gorduras saturadas, presentes na carne vermelha. Além disso, o peixe é rico em ômega 3

5. Mirtilo - Mais famoso por seus efeitos antienvelhecimento, uma xícara de mirtilo (blueberry) possui apenas 80 calorias. A fruta também ajuda a manter o organismo saciado por mais tempo com a ingestão de 4 g de fibra

6. Brócolis - Cozido ou cru, esse vegetal é conhecido por prevenir câncer. Uma porção de brócolis tem apenas 30 calorias e ainda ajuda a combater o excesso de peso

7. Arroz integral - A versão integral do grão é muito mais saudável do que o arroz branco. Uma porção de meia xícara contém 1,7 g de amido resistente, carboidrato saudável que estimula o metabolismo a queimar gorduras. Além disso, possui baixa densidade e fornece bastante energia, ou seja, ele sacia mesmo tendo poucas calorias.

8. Pera - Uma porção dessa fruta pode fornecer até 15% da quantidade diária recomendada de fibras. Um estudo descobriu que mulheres que comeram três peras por dia, consumiam menos calorias e perdiam mais peso. Não descasque a fruta, pois é a casca que contém grande quantidade de fibras

9. Vinho - O resveratrol, antioxidante encontrado na casca da uva, impede o armazenamento de gordura. Estudos mostram que as pessoas os que bebem vinho de forma moderada possuem cinturas mais estreitas do que os que ingerem outro tipo de bebida alcoólica 

10. Toranja - Mesmo se você não mudou nada em sua dieta, comer meia toranja antes de cada refeição pode lhe ajudar a perder até um quilo por semana! A fruta possui uma substância que pode diminuir a insulina, um hormônio que ajuda a armazenar gordura. Ela é também uma boa fonte de proteína, porque possui cerca de 90% de água em sua composição.

11. Feijão vermelho - Entre as mais diversas variedades de feijão, o do tipo vermelho oferece grande quantidade de proteínas e fibras (mais de 5 g por porção). Esses grãos são ricos em amido resistente, uma porção de meia xícara possui cerca de 2 g.

12. Amêndoas - Estudo realizado com pessoas que comeram uma porção de amêndoas por dia mostrou que elas eliminaram mais quilos do que aquelas que ingeriram carboidratos pesados, como bolachas de água de sal 

13. Chá-verde - Essa bebida é capaz de dar sensação de saciedade e ajuda a emagrecer. Além disso, os antioxidantes do chá-verde auxiliam na queima de gordura. Um estudo descobriu que ingerir cinco xícaras desse líquido por dia pode multiplicar por dois a perda de peso

14. Lentilha - Ela é uma grande fonte de proteínas e fibras. Por isso, ajuda a fornecer saciedade. Meia xícara de lentilha confere 3,4 g de amido resistente, carboidrato saudável, que estimula o metabolismo de gordura

15. Banana - Essa fruta é um superalimento que ajuda no emagrecimento e é benéfica ao coração. Uma banana média um pouco mais verde é capaz de acelerar seu metabolismo devido aos 12,5 g de amido resistente, a madura contém cerca de 5 g

16. Ovo - Um estudo descobriu que mulheres obesas que ingeriram um ovo pequeno por dia no almoço perderam duas vezes mais peso do que as comiam bagels (pão em forma de anel popular nos Estados Unidos). E não se preocupe com o colesterol, porque a pesquisa constatou que quem saboreia ovos não tem mais colesterol ruim.

17. Chocolate amargo - Chocólatras, alegrem-se. Um pedacinho do chocolate meio amargo pode retardar a digestão, para que você se sinta mais completo e coma menos na próxima refeição. O doce é rico em gorduras monoinsaturadas, saudáveis para queimar gorduras.

18. Laranja - Essa fruta possui apenas 59 calorias e uma boa dose de fibras. A laranja está em primeiro lugar na lista dos 38 alimentos que mais trazem saciedade, de acordo com um estudo de pesquisadores australianos

19. Batata - É verdade, esse vegetal é rico em carboidratos, mas sacia três vezes mais do que uma fatia de pão branco. Além disso, também é rica em amido resistente, que ajuda o corpo a queimar gordura

20. Pinhão - Os pinhões ajudam a deixar o coração mais saudável e ainda reprimem os hormônios da fome e queimam gordura da barriga devido aos ácidos graxos. Um estudo apontou que trocar gorduras saturadas pelas saudáveis ajudou pessoas obesas a perderem peso sem reduzirem a ingestão de calorias ou aumentarem a prática de exercícios.

21. Feijão branco - Meia-xícara desse tipo de feijões possui cerca de 4 g de amido resistente, carboidrato saudável que estimula o metabolismo.

22. Queijo de cabra - Esse queijo contém ácido graxo que ajuda você a se sentir saciado. Comer uma fatia dele também vai auxiliar você a queimar mais gordura.

23. Leite desnatado - O ácido graxo encontrado no leite, além das proteínas, ajuda a dar maior saciedade. A adição de cálcio também pode colaborar. De acordo com um estudo, ingerir de 1 g a 1,4 g de cálcio por dia faz com que o corpo feminino queime mais gorduras e calorias.

24. Grão-de-bico - Meia xícara de grão-de-bico possui 2 g de amido resistente. Ele também é uma ótima fonte de fibras, proteínas e gorduras saudáveis.

25. Cavedinha francesa - É um complemento de emagrecimento para uma refeição de baixas calorias. Meia xícara possui 2 g de amido resistente

26. Quinoa - Esse grão é rico em proteína e ainda combate a fome. Ao adicionar quinoa em sua alimentação você vai ficar saciado com menos calorias e evitar excessos nas demais refeições

27. Plátanos - Meia xícara de plátano (semelhante à banana) cozido reúne cerca de 3 g de amido resistente, carboidrato saudável que estimula o metabolismo e queima gordura.

Para uma alimentação com qualidade, procure um nutricionista.

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