A maçã Peruana é um tubérculo originário dos Andes com formato semelhante
ao rabanete. É mais comumente consumida em pó ou em cápsulas. Apresenta alto
teor de vitaminas do complexo B e
minerais. Se destaca pelo conteúdo de fitoquímicos, como os fitoesteróis, que auxiliam
na redução do colesterol, e compostos fenólicos. Os principais fenólicos são
alcaloides, flavonoides, glicosídeos, flavoninas, taninos, antocianinas. Estes
compostos são responsáveis por todos os efeitos benéficos do consumo da maçã.
Destaco os seguintes efeitos:
Melhora do rendimento físico; revitaliza células cerebrais; modula o sistema hormonal, melhora a libido,
diminui sintomas comuns da menopausa, auxilia na perda de peso. Uma colher de
sopa do pó da maçã.
Para uma
alimentação com qualidade procure um nutricionista.
Dra Caroline Moraes
Nutricionista Clínica e Esportiva
Atendimento:
Vila da Penha:
Avenida Meriti ,1872
(21) 3351-2244
Shopping Nova América:
Centro Empresarial 3°Andar sala 334.
(21) 3111-4195 ou 3083-1090
Barra da Tijuca:
Avenida das Américas, 6205. Sala 202
(21) 3586-0026
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Bonsucesso:
Rua Cardoso de Morais, 328.
