Torta de Atum sem Glúten e sem Lactose

Super fácil, rápida e fica maravilhosa. Espero que gostem.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite
• 8 colheres de sopa de farinha de arroz
• 4 colheres de sopa de fécula de madioca
• 4 colheres de sopa de polvilho azedo
• Sal rosa do Himalaia ou Marinho
• 1 colher de sopa de fermento químico sem glúten em pó

Modo de Preparo:

 Bata os ingredientes do liquidificador, com exceção do fermento, coloque-o por ultimo, aos poucos mexendo lentamente.

Recheio:

• 2 latas de atum light
• 1 cebola
• azeite
• tomate
• salsa e cebolinha
• sal rosa ou marinho

Mode de preparo:

Doure a cebola no azeite, coloque o atum e os temperos de sua preferencia.

Montagem:

Coloque a massa em uma forma untada com azeite e o recheio por cima. Coloque em forno pré aquecido até dourar ( 30 a 40 min).