Suplementos proteicos para todos

Suplementos podem ajudar idosos, vegetarianos e recém-operados de cirurgia bariátrica

Comum para atletas e praticantes de atividades físicas, o uso de suplementos alimentares à base de proteínas se torna cada vez mais frequentes entre idosos, vegetarianos e recém operados de cirurgia bariátrica. Os produtos que precisam ser receitados por médicos e nutricionistas a esses pacientes, evitam a carência do nutriente no organismo e, assim, servem tanto como tratamento auxiliar como forma de prevenção de doenças.

O suplemento mais prescrito por especialistas é a proteínas do soro do leite. Em idosos, a função dele é inibir a perda de massa muscular associada ao envelhecimento. Para pacientes que reduziram o estômago, o suplemento, por ser concentrado, oferece as proteínas necessárias sem que seja preciso comer em grande quantidade.

A proteína do soro do leite aumenta a síntese de glutationa no organismo, que é um excelente antioxidante.

No caso dos vegetarianos, a suplementação com proteínas é indicada principalmente para os veganos. Por rejeitarem qualquer produto de origem animal, eles podem ter deficiência do nutriente. Para grávidas vegetarianas, a melhora do aporte proteico deve acontecer para auxiliar a formação de todos os tecidos do corpo do bebê. Sem proteínas, não podemos viver.

Consumir suplementos em excesso, sem orientação, pode provocar ganho de peso e ser perigoso para pessoas com cálculos renais.

Principais fontes de Proteína:

1. ·         Clara de ovo
2. ·         Soja
3. ·         Feijões
4. ·         Cogumelos
5. ·         Carnes (peixes, frango, aves de caça e carne bovina)

A deficiência de proteínas no organismo pode causar:

• ·         Perda de força e de massa muscular
• ·         Desânimo
• ·         Alteração de sono
• ·         Mudanças hormonais
• ·         Perda de libido
• ·         Depressão
• ·         Envelhecimento

Na digestão, as proteínas são quebradas em aminoácidos, que servem de matéria-prima para a formação de:

• ·         Músculos
• ·         Tendões
• ·         Articulações
• ·         Feixes nervosos
• ·         Enzimas
• ·         Hormônios 

Dra Caroline Moraes
Nutricionista Clínica e Esportiva

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